採用情報

調理師（未経験者）

≪未経験から一流の技術を学びたい方≫

調理師（未経験者）

素敵な旅に欠かせない美味しい料理｡多くの観光客に選ばれているホテルで､一流の調理技術を学びませんか？

勤務地となるのは､日光の大自然を堪能できる有名ホテル｡地元名物の湯葉料理をはじめ､地酒に合う本格和食など､様々な料理をご用意しています｡食材が持つ本来の味を活かし､彩り豊かな料理でお客様の目と舌を楽しませる技術｡｢包丁で食材を切るくらいしかできない｣そんな方も､ここで経験を積めば､他では真似できない技術を習得できますよ｡人に誇れる料理人を目指して､頑張れる方をお待ちしています｡

居心地がよすぎる日光の名ホテル｡
｢奥の院 ほてる とく川｣は､日光の世界遺産､二社一寺の近くにあるホテル｡
当ホテルの魅力は､従業員1人ひとりの細やかな気配りです｡

具体的にどんなことをしているかというと､まずはチェックイン後に､種類豊富なウェルカムドリンクをサービス｡
さらに､日光の天然水に合うコーヒー豆を自家焙煎し､いつでも飲めるよう各お部屋にコーヒーサーバーを常備｡
他にも､牛乳やアイス､ホテル特製のうちわをプレゼントするなど､様々なサービスを行っています｡
あまりに居心地がよすぎて､外に出かけず館内でゆったりと過ごすお客様も多いんですよ｡
食材本来の旨みを引き出す､最高の調理法｡
とく川では食材が持つ本来の味を活かし､工夫を凝らした郷土懐石料理をご提供しています｡

熱いものは熱いままに｡
冷たいものは冷たいままに｡

日光名物の湯葉料理をはじめ､胃に優しい八穀粥や特製オリジナル野菜ジュースなど､お客様に120％ご満足いただけるように積極的にメニュー開発に取り組んでいます｡

包丁を使えさえすれば､経験は問いません｡
｢料理をするのが好き｣｢自分の料理で喜んでもらいたい｣
そんな想いがあれば充分です｡
イチからしっかりプロの料理人に育てていきますよ｡
これまでに､多くの料理人を育ててきました｡
｢ホテルの料理人って敷居が高いイメージだけど､本当に未経験でも大丈夫？｣
そう不安に思っている方も､ご安心ください｡
ここには､未経験から始めて一人前になった先輩たちがたくさんいます｡
あなたも同じように育てていきますから､仕事に対する意欲だけ持ってきてくださいね｡

日光の自然で育まれた新鮮な食材と､長年培われた一流の技術｡
料理人として成長するのに､最高の環境を用意してお待ちしています｡
求人のポイント
旅の思い出を彩る美味しい料理｡日光の奥座敷にある｢とく川｣で､未経験から一流の調理技術が学べます！

募集情報

【職種/仕事内容】
◆調理師
当ホテルの厨房で､基本的な調理の仕方から教えていきます！地産地消の食材を美味しく調理し､色彩豊かに彩る一流の技術が学べますよ｡スタッフの頑張りはしっかり評価する職場なので､未経験スタートでも月給25万円以上の人も少なくありません｡やる気次第で､着実にキャリアを築くことができる環境です｡
【対象となる方】
未経験ＯＫ
【勤務地】
栃木県日光市日光2204
【アクセス】
｢日光東照宮｣より車で3分程
【勤務時間】
6:00～21:00(実働8h)
【給与】
月給20万～25万円
※経験･スキルを考慮して決定します｡
【昇給】
あり
※昇格による役付手当あり
【賞与】
年2回
【休日休暇】
シフト制
月6日休み
【待遇・福利厚生】
■社会保険完備
■制服貸与
■住宅手当あり
■交通費規定内支給
■退職金制度
■慶弔見舞金など
■車通勤可
■食事補助あり
■寮完備

☆住み込み勤務可！温泉にも入れます！
＜2018年4月新しい寮が完成！入寮可＞
☆1Ｋ､家具･家電付(洗濯機、冷蔵庫、電子レンジ)､WiFi完備
☆寮費1万～1万5000円／月(水道光熱費別)

【企業情報】
■会社名

奥の院 ほてる とく川

■所在住所

栃木県日光市日光2204

■事業内容

日光国立公園･日光温泉

■美味しい料理と細やかな気遣い｡

当ホテルの自慢は､旬の食材で工夫を凝らした日光の郷土懐石料理です｡熱いものは熱いままに､冷たいものは冷たいままに｡1品1品に板前の真心がこもっています｡
料理だけでなく､｢配膳のタイミングが絶妙｣とお褒め頂くことが多く､あらゆる角度からお客様をおもてなししています｡

■当社が行っているサービスについて｡

◇女性のお客様に嬉しい｢膝掛サービス｣
◇お部屋でバードウォッチングを楽しめるよう､｢双眼鏡｣をご用意
◇｢虫よけスプレー｣をお部屋に常備
他にも､スタッフの声から生まれた様々なサービスを実施しています｡あなたも気付いたことがあれば､どんどん口に出してくださいね｡

【応募情報】
■応募方法

応募は電話連絡後､履歴書を郵送して下さい｡
追って面接日時をご案内いたします｡
※お電話でのお問い合わせもお気軽にどうぞ！

■連絡先/担当者

0288-53-3200　担当／赤澤

■地図

勤務地／栃木県日光市日光2204

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【パート社員も同時募集】
お料理好きの主婦の方大歓迎！
土日休みOK！
働き易い時間帯をご相談下さいね☆

【仕事内容】
・調理の盛り付け、簡単な調理補助

お子様が小さくて、土・日・祝日に働けない方、子供の行事の時にはお休みしたい方、時間に制限がある方なども大歓迎！
まじめでやる気のある方であればOK!
お気軽にご相談ください。
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